Pálava víno výběr z hroznů polosladké 2016 BIO 0,75l vinařství Marcinčák

Charakteristika Moravského BIO vína Pálava
Pálava víno bylo sklizeno a naplněno 16.9.2016 v Novosedlech. Stáří tohoto vinohradu jsou 4 roky. Osobité víno Pálava má velice silnou chuť, která je vhodný k archivaci (3-5 let). Víno je vhodné podávat k tučným sýrům s modrou plísní a méně sladkým dezertům. Chuť a vůně je středně intenzivní, nasládlá, minerální a kořenitá. 

Zajímavosti o vinařství Marcinčák:
Toto rodinné vinařství je největším vinohradnickým BIO pěstitelem v České republice. Vinice se nachází v katastrech sedmi vinařských obcí: Brod nad Dyjí, Dobré Pole, Dolní Dunajovice, Jevišovka, Novosedly, Nový Přerov a Mikulov. Díky charakteru jednotlivých viničních tratí a ekologickému obhospodařování vyrábí kvalitní vína s puncem originality.

• Cukernatost moštu (°ČNM): 24,6°
• Výnos (q/ha): 54
• Obsah zbytkového cukru (g/l): 21,2
• Obsah kyselin (g/l): 7,2
• Obsah alkoholu (g/l): 13
• Obsah bezcukerného extraktu (g/l): 24,8

Trať:
Slunečná

CZ-BIO-002

Země původu
Česká republika

Obsah
0,75 l